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ハバネロ乾燥中

唐辛子
2009年09月01日
水耕のハバネロを7個乾燥中です。
P1010943.jpg


始めにレンジである程度水分を飛ばしました。

とりあえず、乾燥できたらハバネロ一味を作ってみようと思います。とりあえず、乾燥できたらハバネロ一味を作ってみようと思います。

色が変わっていく様子
P1010930.jpg



初試食は、1週間前に友達の家に2個持って行きカレーを作りました。
使った量
P1010934.jpg


友達のヤバイ写真
P1010935.jpg



辛い事は辛いんですが、水耕でストレスなしで育ってるせいなのか、他のブログ等の痛い辛さってまでは到達できてないようです。

それよりも、ハバネロ特有の、スウィートな香りの方が邪魔

これは、料理に使いづらい・・・・・
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プロフィール

こうた

名前 : こうた
会社を辞めて、司法書士をめざす
受験3年目。専門受験生。
20代後半。

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